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全自动腐竹设备特点:
自动化程度高,整条生产线只需要两名工人(除打浆人员,包装人员以外),是普通设备三条线以上的产量,每条全自动腐竹生产线每月比传统腐竹锅节省人工工资36000元,一年节省的工资就能购置一条全自动腐竹生产线。生产的腐竹质量是手工前五张皮的品质,腐竹劲道口感好,颜色正,出品率高,适合连续生产。所有温控区域采用国内 进的数显控温系统,误差±0.5℃,保证产品质量稳定可控。与豆浆接触材料材质304不锈钢,外包装201不锈钢,主架镀锌材质。符合厂家标准,卫生,美观,耐用。
许昌市建安区鑫赐福机厂
传统腐竹设备
传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上,有些人使用双层锅,在锅下面烧火,使火苗拉到炉尾处,要造(8米-10米)很高的烟囱,耗燃料多,车间里面很脏,无法达到卫生标准。到 残余的豆浆多,产量低,次品多。还有些厂家在双层锅里面排管道,用锅炉蒸汽向供热,但是锅里面温度,还是达不到蛋白质所需要的温度,不均匀腐竹.油皮成型慢,出来的产品筋度不够,口感不好。还有些厂家为了筋度好口感好,豆浆里面加化学物品(超标增筋剂)产品根本达不到 卫生标准。
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